Отзывы утверждают: японская диета — не просто способ за две недели сменить платье на наряд размером поменьше, но и вариант «заморозки» нового веса как минимум на 2 года. Диету создали в клинике «Яэкс» для пациентов с ожирением. Но, даже созданная медиками, такая система питания подойдет не каждой…
В чем секрет такого питания
Не надейтесь, что будете худеть на суши или мисо супе. Вам предстоит бессолевое питание, названное в честь страны, в которой было разработано.
Нельзя сказать, что это — 100% оригинальный вариант питания: диета запрещает то же, что и другие (жирное, сладкое, но в первую очередь — соленое). Медики называют такой рацион бессолевым или белковым.
За 2 недели диета сжигает от 5 до 8 кг.
Максимальная длительность такого питания — 14 суток. Повторять диету разрешается не ранее, чем 2 года спустя (но лучше — через 3 года).
Продукты «да»
- Животные белки: нежирная рыба (в интернете опубликована таблица калорийности, выбирайте рыбу, исходя из таких данных — хотя известно и мнение, что лосось «японочка» тоже не запрещает), курица, говядина. Также разрешайте себе яйца (куриные, перепелиные).
- Молочка: нежирный кефир.
- Злаки: диетические хлебцы.
- Фрукты, овощи (но желательно — не картошка или дыни, а «легкие» продукты).
- Жиры: оливковое масло (в умеренном количестве).
- Напитки: черный кофе (без сахара и молока), зеленый чай, травяные отвары. Кстати: если кофе лучше не увлекаться, то чай и чистую воду можно пить, сколько «влезет». Воды нужно выпивать от 1,5 литра в сутки.
Продукты «нет»
В меню на каждый день в обязательном порядке должны отсутствовать: вино, ликеро-водочные и даже пиво, сахар (и продукты, на этикетках которых он значится — пакетированные соки, сладости и кондитерка, сладкая молочка), мучное, а также соль. Мало того, что вам запрещены сельдь и другие соленые дары рек и морей — домашние салаты, супы и каши солить тоже запрещено.
Польза «японочки»
- Диета приводит в норму обмен веществ, выводит из тела токсины. Благодаря этому такое меню не только «худеет», но и оздоравливает организм.
- Диета приучает тело к небольшим порциям и низкокалорийным продуктам. Из-за этого даже после выхода сожженный вес не возвращается.
- На диете уходит много лишнего веса. В первые дни это жидкость (и она вернется, так что на 1-2 кг после диеты вы поправитесь, и это нормально). Но остальные 3-6 кг растают без следа.
- Рацион диеты доступен даже в зимнее время. Такое похудение могут позволить себе люди с любыми доходами.
Японская диета: противопоказания, вред
Такие строгие диеты противопоказаны беременным и лактирующим женщинам. Впрочем, если вы только родили, но не кормите ребенка грудью, воздержитесь от похудения хотя бы на 6 месяцев — позвольте телу «отойти» после беременности (периода, когда тело большинство полезных веществ отдавало ребеночку и серьезно исчерпало собственные внутренние запасы). Японская диета не подойдет даже в период сезонного авитаминоза (ранняя весна) или при реабилитации после тяжелой болезни.
Также врачи запрещают «японочку» людям с такими болезнями:
- гастритом или язвой;
- серьезными заболеваниями сердца;
- хроническими болезнями почек или печени.
Но даже если вы не ощущаете никаких недомоганий и не страдаете от серьезной болезни, стоит помнить: японская диета имеет «бедное» меню. И, чтобы впоследствии не столкнуться с лечением «косяков» такого похудения, с первого дня диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.
Худеем по-японски
Не покупайте продукты впрок, то есть сразу на 14 дней: меню «правильное похудение» основано на 100% свежих фруктах и мясе. Лучше делать микрозакупки, каждый день готовя свежие блюда.
Правила такой диеты:
- нельзя переставлять между собой завтраки и ужины, или же дни в диете;
- употребляйте только разрешенные продукты (без стойкости диета не поможет);
- капусту и рыбу в диете не заменяйте ничем;
- говядину можно 1-2 раза заменить курицей (но не желательно);
- кабачок разрешается заменять цуккини, тыквой, свеклой (вместо жарки этот продукт также запекают в фольге с пряными травами и оливковым маслом).
Спорт, особенно силовой, на диете придется отложить (калораж суточного рациона меньше нормы, и тело не «потянет» большой физической нагрузки). Это же касается и людей, чья работа связана с постоянной физической активностью — из-за возникающего упадка сил они иногда вынужденно прерывают диету. Впрочем, так случается не всегда, ведь худеть придется не на «траве», а на протеинах.
Перед началом диеты стоит пройти консультацию у доктора.
Японская диета: подготовка
Готовиться к такой диете нужно не менее 7 суток.
В эти дни резко сокращайте порции фаст-фуда, мучного. Задача — к концу седьмого дня на 100% распрощаться с такими продуктами.
Порции даже не калорийных продуктов нужно постепенно уменьшить на 20% (это делается для того, чтобы желудок привык насыщаться минимальным количеством продуктов и не мучил голод).
Наконец, задумайтесь над тем, сколько калорий поступает на ваш стол каждый день. Цель: сделать собственное меню «легче» на 500 ккал. Этого можно добиться путем вышеописанного урезания порций, или же выбросив из рациона жирные и сладкие продукты.
И, конечно, пейте не меньше 1,5 литра в сутки. Первый стакан выпивайте, только проснувшись — так вы будете ускорять собственный метаболизм.
Диета по-максимуму: меню на 14 дней
1 день
- Завтрак: чашка скромного черного кофе. И все! Такой завтрак, кстати, сближает японскую диету с подобной — французской.
- Обед: салат из отварной (предпочтительнее) или свежей капусты и 2 яиц вкрутую, заправленный оливковым маслом + свежий томатный сок-фреш (в покупном много соли). Последний можно заменить свежим, сочным помидором.
- Ужин: 200 г тушеной на воде или отварной рыбы + «живой» капустный салат с оливковым (желательно живого отжима) маслом.
2 день
- З: кофе. Сегодня его можно дополнить кусочком ржаного хлеба (свежего или подсушенного на гриле либо в тостере).
- О: то же, что и вчера.
- У: 200 г отварной (можно паровой) говядины + 200 мл нежирного кефира.
3 день
- З: только кофе.
- О: порция баклажанов или кабачков, обжаренных в масле, но без муки (размер порции может быть любым).
- У: 200 г отварной говядины + капустный салат с 2 отварными яйцами, заправленный маслом.
4 день
- З: сегодня можно отдохнуть от кофе, разрешив себе зеленый чай (по желанию). К тому же, в этот день у вас будет более сытный завтрак: салат из свежей морковки, политый лимонным соком.
- О: 200 г отварной на пару или в несоленой воде рыбы (впрочем, ее можно и пожарить) + 200 мл томатного сока.
- У: 200 г свежих фруктов (на выбор).
5 день
- З: такой же, как и вчера.
- О: 500 г отварной рыбы (можно разделить на 2 приема) + томатный сок.
- У: 200 г фруктов.
6 день
- З: чашка «пустого» кофе.
- О: 500 г отварной курицы (лучше готовить филе без кожи, это наиболее низкокалорийная часть тушки) + салат (морковка, капуста любого вида), политый растительным маслом.
- У: 1 свежая морковка небольшого размера + 2 яйца вкрутую.
7 день
- З: чашка зеленого чая (по мнению восточных мудрецов, этот напиток лучше выпить горячим — так тело получит больше полезных антиоксидантов).
- О: 200 г отварной говядины + десерт из свежих фруктов.
- У: рыба с салатом, как в 1 день, говядина с кефиром, как во второй, фрукты либо яйца и морковка, как на 6 день. Выбирайте один из вариантов по вкусу.
8 день
- З: «пустой» зеленый чай (впрочем, ломтик лимона диета разрешает).
- О: 200 г говядины + фруктовый десерт. Можно сделать себе салатик и приправить лимонным соком или просто подать 200 г любых фруктов (большое яблоко, груша, сливы).
- У: любой ужин из описанных выше, но — не тот, что рекомендуется на 3 сутки.
9 день
- З: чашка кофе.
- О: 1 яйцо (всмятку, вкрутую, пашот) + салат из 3 морковок мелкого размера с растительным маслом (их можно натереть и полить «оливкой» или слегка припустить в масле) + 50 г нежирного сыра (твердого фитнес или творожного, зерненого).
- У: 200 г фруктов (в виде салата с лимонным соком либо просто 1-3 свежих фрукта).
10 день
- З: 1 крупная морковка, натертая и политая лимонным соком.
- О: 200 г рыбы (можно как отварить, так и поджарить) + 200 мл томатного фреша.
- У: такой же ужин, как и вчера.
11 день
- З: кофе + 1 кусочек черного (ржаного) сухарика или хлеба.
- О: порция баклажанов и (или) кабачков, поджаренных на растительном масле. Объем порции может быть любым, по вашему усмотрению.
- У: порция отварной говядины (весом не более 200 г) + стакан простокваши, нежирного белого йогурта или кефира.
12 день
- З: то же, что и вчера — кофе, хлеб.
- О: порция рыбы (200 г, этот продукт можно как поджарить или запечь, так и отварить — и в воде, и на пару) + свежая капуста, политая оливковым маслом.
- У: 2-3 спелых сезонных фрукта.
13 день
- З: только черный кофе.
- О: порция тушеной капусты (с добавлением масла вирджин) + 2 отварных яйца + стакан фреша из помидоров.
- У: порция жареной, запеченной или отварной рыбы (200 г).
14 день
- З: чашка «пустого» кофе.
- О: 200 г рыбы (приготовленной способами, описанными выше) + «живой» капустный салат с маслом.
- У: 200 г говядины + 200 мл «пустого», то есть нежирного, кефира.
Кстати: меню диеты выглядит весьма одинаковым. Но не забывайте — капуста не обязательно должна быть белокочанной! В один день приготовьте цветную, во второй — брокколи, в третий — кольраби (ее можно как натирать на салат сырой, так и тушить или запекать).
Японская диета: выход
Правильное окончание диеты влияет на результаты похудения не менее, чем сама диета.
[box type=»error» ]
Плохая новость: если вы считаете, что «ну, все, отмучились», то на самом деле ваши пищевые воздержания только достигли экватора. Позади сама диета, впереди — выход, который длится не менее 26 суток.
Не набрасывайтесь на любимую еду. В первую неделю стоит придерживаться «старого» диетического рациона, только порции увеличить (овощи — на 100 г, мясо — на 50 г). Соль тоже добавляйте по чуть-чуть — начните с 5 г в сутки.
Со второй недели питаться можно так:
- на завтрак — каша на воде (не больше 200 г) + омлетик;
- введите 2-3 перекуса (но небольших — питаться на выходе необходимо дробно и часто);
- обед должен быть по-прежнему белковым;
- фруктовый ужин смените чем-то более основательным — протеины, овощи (скажем, паровые нежирные котлеты + овощное рагу).
Отзывы начинающих и бывалых «похудеек»
Если честно, фото до и после впечатляют: девушки до и после диеты выглядят разными людьми. Но далеко не к каждому отзыву приложены такие фото…
Этим людям диета помогла Японская диета
Отзывы довольных «похудеек» отмечают, что:
- они действительно похудели, причем впечатляюще быстро (уйти может даже вес, многие годы стоявший в «мертвой точке»);
- кроме всего прочего, на этой диете красиво подтягивается животик;
- впоследствии вес не набирается;
- это та «чудодейственная» диета, которую советуют подружкам и коллегам.
Чтобы не потерять позитивного настроения на диете, люди умудряются делать «лакомее» даже такой ограниченный рацион: в кофе добавляют корицу (приправа делает напиток чуть слаще), вместо томатного сока к капусте готовят салат из этих овощей (так он «идет» веселее), говядину отваривают с кореньями (лук, морковь, сельдерей) и специями, заставляя ее получаться ароматной и аппетитной…
…А эти люди остались недовольны
Если не пить витаминов, во время диеты (прибавьте сюда и «скудный» месячный выход) могут начаться проблемы с волосами, ногтями и даже сном.
Диета подойдет только людям с железной волей. По сути, худеть и ограничивать себя придется почти 2 месяца. За это время нельзя даже посмотреть на булочку, шоколадку, свиную котлетку. А посидеть с друзьями в кафе на одном «пустом» кофе! А если вдруг на свадьбу пригласят!
Наконец, если вы с утра и до ночи на ногах, на диете могут появиться головокружение, слабость.
P.S. «Сестра-близнец»: рацион «японочки» напоминает французскую. Те же белки, крохотные порции, три приема пищи и кофе на завтрак. Чем же отличаются эти диеты — ответ здесь:
Водная диета, как пить воду, чтобы похудеть.
