Главная » Диеты для похудения в домашних условиях » Правильная японская диета с меню и схемой

Правильная японская диета с меню и схемой

Отзывы утверждают: японская диета — не просто способ за две недели сменить платье на наряд размером поменьше, но и вариант «заморозки» нового веса как минимум на 2 года. Диету создали в клинике «Яэкс» для пациентов с ожирением. Но, даже созданная медиками, такая система питания подойдет не каждой…

Японская диета

В чем секрет такого питания

Не надейтесь, что будете худеть на суши или мисо супе. Вам предстоит бессолевое питание, названное в честь страны, в которой было разработано.

Нельзя сказать, что это — 100% оригинальный вариант питания: диета запрещает то же, что и другие (жирное, сладкое, но в первую очередь — соленое). Медики называют такой рацион бессолевым или белковым.

За 2 недели диета сжигает от 5 до 8 кг.

Максимальная длительность такого питания — 14 суток. Повторять диету разрешается не ранее, чем 2 года спустя (но лучше — через 3 года).

В чем секрет такого питания

Продукты «да»

  1. Животные белки: нежирная рыба (в интернете опубликована таблица калорийности, выбирайте рыбу, исходя из таких данных — хотя известно и мнение, что лосось «японочка» тоже не запрещает), курица, говядина. Также разрешайте себе яйца (куриные, перепелиные).
  2. Молочка: нежирный кефир.
  3. Злаки: диетические хлебцы.
  4. Фрукты, овощи (но желательно — не картошка или дыни, а «легкие» продукты).
  5. Жиры: оливковое масло (в умеренном количестве).
  6. Напитки: черный кофе (без сахара и молока), зеленый чай, травяные отвары. Кстати: если кофе лучше не увлекаться, то чай и чистую воду можно пить, сколько «влезет». Воды нужно выпивать от 1,5 литра в сутки.

Продукты «нет»

В меню на каждый день в обязательном порядке должны отсутствовать: вино, ликеро-водочные и даже пиво, сахар (и продукты, на этикетках которых он значится — пакетированные соки, сладости и кондитерка, сладкая молочка), мучное, а также соль. Мало того, что вам запрещены сельдь и другие соленые дары рек и морей — домашние салаты, супы и каши солить тоже запрещено.

Польза «японочки»

  1. Диета приводит в норму обмен веществ, выводит из тела токсины. Благодаря этому такое меню не только «худеет», но и оздоравливает организм.
  2. Диета приучает тело к небольшим порциям и низкокалорийным продуктам. Из-за этого даже после выхода сожженный вес не возвращается.
  3. На диете уходит много лишнего веса. В первые дни это жидкость (и она вернется, так что на 1-2 кг после диеты вы поправитесь, и это нормально). Но остальные 3-6 кг растают без следа.
  4. Рацион диеты доступен даже в зимнее время. Такое похудение могут позволить себе люди с любыми доходами.

Противопоказания, вред

Такие строгие диеты противопоказаны беременным и лактирующим женщинам. Впрочем, если вы только родили, но не кормите ребенка грудью, воздержитесь от похудения хотя бы на 6 месяцев — позвольте телу «отойти» после беременности (периода, когда тело большинство полезных веществ отдавало ребеночку и серьезно исчерпало собственные внутренние запасы). Японская диета не подойдет даже в период сезонного авитаминоза (ранняя весна) или при реабилитации после тяжелой болезни.

Также врачи запрещают «японочку» людям с такими болезнями:

  • гастритом или язвой;
  • серьезными заболеваниями сердца;
  • хроническими болезнями почек или печени.

Но даже если вы не ощущаете никаких недомоганий и не страдаете от серьезной болезни, стоит помнить: японская диета имеет «бедное» меню. И, чтобы впоследствии не столкнуться с лечением «косяков» такого похудения, с первого дня диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Худеем по-японски

Не покупайте продукты впрок, то есть сразу на 14 дней: меню «правильное похудение» основано на 100% свежих фруктах и мясе. Лучше делать микрозакупки, каждый день готовя свежие блюда.

Правила такой диеты:

  • нельзя переставлять между собой завтраки и ужины, или же дни в диете;
  • употребляйте только разрешенные продукты (без стойкости диета не поможет);
  • капусту и рыбу в диете не заменяйте ничем;
  • говядину можно 1-2 раза заменить курицей (но не желательно);
  • кабачок разрешается заменять цуккини, тыквой, свеклой (вместо жарки этот продукт также запекают в фольге с пряными травами и оливковым маслом).

Спорт, особенно силовой, на диете придется отложить (калораж суточного рациона меньше нормы, и тело не «потянет» большой физической нагрузки). Это же касается и людей, чья работа связана с постоянной физической активностью — из-за возникающего упадка сил они иногда вынужденно прерывают диету. Впрочем, так случается не всегда, ведь худеть придется не на «траве», а на протеинах.

Перед началом диеты стоит пройти консультацию у доктора.

Подготовка к японской диете

Готовиться к такой диете нужно не менее 7 суток.

В эти дни резко сокращайте порции фаст-фуда, мучного. Задача — к концу седьмого дня на 100% распрощаться с такими продуктами.

Порции даже не калорийных продуктов нужно постепенно уменьшить на 20% (это делается для того, чтобы желудок привык насыщаться минимальным количеством продуктов и не мучил голод).

Наконец, задумайтесь над тем, сколько калорий поступает на ваш стол каждый день. Цель: сделать собственное меню «легче» на 500 ккал. Этого можно добиться путем вышеописанного урезания порций, или же выбросив из рациона жирные и сладкие продукты.

И, конечно, пейте не меньше 1,5 литра в сутки. Первый стакан выпивайте, только проснувшись — так вы будете ускорять собственный метаболизм.

Диета по-максимуму: меню на 14 дней

1 день

  1. Завтрак: чашка скромного черного кофе. И все! Такой завтрак, кстати, сближает японскую диету с подобной — французской.
  2. Обед: салат из отварной (предпочтительнее) или свежей капусты и 2 яиц вкрутую, заправленный оливковым маслом + свежий томатный сок-фреш (в покупном много соли). Последний можно заменить свежим, сочным помидором.
  3. Ужин: 200 г тушеной на воде или отварной рыбы + «живой» капустный салат с оливковым (желательно живого отжима) маслом.

2 день

  1. З: кофе. Сегодня его можно дополнить кусочком ржаного хлеба (свежего или подсушенного на гриле либо в тостере).
  2. О: то же, что и вчера.
  3. У: 200 г отварной (можно паровой) говядины + 200 мл нежирного кефира.

3 день

  1. З: только кофе.
  2. О: порция баклажанов или кабачков, обжаренных в масле, но без муки (размер порции может быть любым).
  3. У: 200 г отварной говядины + капустный салат с 2 отварными яйцами, заправленный маслом.

4 день

  1. З: сегодня можно отдохнуть от кофе, разрешив себе зеленый чай (по желанию). К тому же, в этот день у вас будет более сытный завтрак: салат из свежей морковки, политый лимонным соком.
  2. О: 200 г отварной на пару или в несоленой воде рыбы (впрочем, ее можно и пожарить) + 200 мл томатного сока.
  3. У: 200 г свежих фруктов (на выбор).

5 день

  1. З: такой же, как и вчера.
  2. О: 500 г отварной рыбы (можно разделить на 2 приема) + томатный сок.
  3. У: 200 г фруктов.

6 день

  1. З: чашка «пустого» кофе.
  2. О: 500 г отварной курицы (лучше готовить филе без кожи, это наиболее низкокалорийная часть тушки) + салат (морковка, капуста любого вида), политый растительным маслом.
  3. У: 1 свежая морковка небольшого размера + 2 яйца вкрутую.

7 день

  1. З: чашка зеленого чая (по мнению восточных мудрецов, этот напиток лучше выпить горячим — так тело получит больше полезных антиоксидантов).
  2. О: 200 г отварной говядины + десерт из свежих фруктов.
  3. У: рыба с салатом, как в 1 день, говядина с кефиром, как во второй, фрукты либо яйца и морковка, как на 6 день. Выбирайте один из вариантов по вкусу.

8 день

  1. З: «пустой» зеленый чай (впрочем, ломтик лимона диета разрешает).
  2. О: 200 г говядины + фруктовый десерт. Можно сделать себе салатик и приправить лимонным соком или просто подать 200 г любых фруктов (большое яблоко, груша, сливы).
  3. У: любой ужин из описанных выше, но — не тот, что рекомендуется на 3 сутки.

9 день

  1. З: чашка кофе.
  2. О: 1 яйцо (всмятку, вкрутую, пашот) + салат из 3 морковок мелкого размера с растительным маслом (их можно натереть и полить «оливкой» или слегка припустить в масле) + 50 г нежирного сыра (твердого фитнес или творожного, зерненого).
  3. У: 200 г фруктов (в виде салата с лимонным соком либо просто 1-3 свежих фрукта).

10 день

  1. З: 1 крупная морковка, натертая и политая лимонным соком.
  2. О: 200 г рыбы (можно как отварить, так и поджарить) + 200 мл томатного фреша.
  3. У: такой же ужин, как и вчера.

11 день

  1. З: кофе + 1 кусочек черного (ржаного) сухарика или хлеба.
  2. О: порция баклажанов и (или) кабачков, поджаренных на растительном масле. Объем порции может быть любым, по вашему усмотрению.
  3. У: порция отварной говядины (весом не более 200 г) + стакан простокваши, нежирного белого йогурта или кефира.

12 день

  1. З: то же, что и вчера — кофе, хлеб.
  2. О: порция рыбы (200 г, этот продукт можно как поджарить или запечь, так и отварить — и в воде, и на пару) + свежая капуста, политая оливковым маслом.
  3. У: 2-3 спелых сезонных фрукта.

13 день

  1. З: только черный кофе.
  2. О: порция тушеной капусты (с добавлением масла вирджин) + 2 отварных яйца + стакан фреша из помидоров.
  3. У: порция жареной, запеченной или отварной рыбы (200 г).

14 день

  1. З: чашка «пустого» кофе.
  2. О: 200 г рыбы (приготовленной способами, описанными выше) + «живой» капустный салат с маслом.
  3. У: 200 г говядины + 200 мл «пустого», то есть нежирного, кефира.

Кстати: меню диеты выглядит весьма одинаковым. Но не забывайте — капуста не обязательно должна быть белокочанной! В один день приготовьте цветную, во второй — брокколи, в третий — кольраби (ее можно как натирать на салат сырой, так и тушить или запекать).

Выход из диеты

Правильное окончание диеты влияет на результаты похудения не менее, чем сама диета.

Плохая новость: если вы считаете, что «ну, все, отмучились», то на самом деле ваши пищевые воздержания только достигли экватора. Позади сама диета, впереди — выход, который длится не менее 26 суток.

Не набрасывайтесь на любимую еду. В первую неделю стоит придерживаться «старого» диетического рациона, только порции увеличить (овощи — на 100 г, мясо — на 50 г). Соль тоже добавляйте по чуть-чуть — начните с 5 г в сутки.

Со второй недели питаться можно так:

  • на завтрак — каша на воде (не больше 200 г) + омлетик;
  • введите 2-3 перекуса (но небольших — питаться на выходе необходимо дробно и часто);
  • обед должен быть по-прежнему белковым;
  • фруктовый ужин смените чем-то более основательным — протеины, овощи (скажем, паровые нежирные котлеты + овощное рагу).

Отзывы начинающих и бывалых «похудеек»

Если честно, фото до и после впечатляют: девушки до и после диеты выглядят разными людьми. Но далеко не к каждому отзыву приложены такие фото…

фото до и после впечатляют

Этим людям диета помогла

Отзывы довольных «похудеек» отмечают, что:

  • они действительно похудели, причем впечатляюще быстро (уйти может даже вес, многие годы стоявший в «мертвой точке»);
  • кроме всего прочего, на этой диете красиво подтягивается животик;
  • впоследствии вес не набирается;
  • это та «чудодейственная» диета, которую советуют подружкам и коллегам.

Чтобы не потерять позитивного настроения на диете, люди умудряются делать «лакомее» даже такой ограниченный рацион: в кофе добавляют корицу (приправа делает напиток чуть слаще), вместо томатного сока к капусте готовят салат из этих овощей (так он «идет» веселее), говядину отваривают с кореньями (лук, морковь, сельдерей) и специями, заставляя ее получаться ароматной и аппетитной…

…А эти люди остались недовольны

Если не пить витаминов, во время диеты (прибавьте сюда и «скудный» месячный выход) могут начаться проблемы с волосами, ногтями и даже сном.

Диета подойдет только людям с железной волей. По сути, худеть и ограничивать себя придется почти 2 месяца. За это время нельзя даже посмотреть на булочку, шоколадку, свиную котлетку. А посидеть с друзьями в кафе на одном «пустом» кофе! А если вдруг на свадьбу пригласят!

Наконец, если вы с утра и до ночи на ногах, на диете могут появиться головокружение, слабость.

P.S. «Сестра-близнец»: рацион «японочки» напоминает французскую. Те же белки, крохотные порции, три приема пищи и кофе на завтрак. Чем же отличаются эти диеты — ответ здесь:

Водная диета, как пить воду, чтобы похудеть.