Жизнь часто посылает шанс исполнить желание. Снова, как в 1000 и одной ночи, появляется сосуд с джинном – у вас не исчерпан лимит сбывшихся чаяний. И правда, в детстве о таком мечтал каждый сладкоежка: безнаказанно съедать плитку шоколада в день. Шоколадная диета воплощает «грезу детства» и при этом приятный бонус — сбросить до семи надоевших килограмм.
В чем идея
Идея в том, что за 1 день такого «экстремального питания» уходит от 1 кг веса. Создается ощущение, что это произойдет быстро, без сложностей — ведь никаких калорий, кроме содержащихся в 90 — 100 граммовой плитке, в лист продуктов не входит.
Дискуссия о вреде и пользе шоколада и его месте на столе породила как мифы, так и активный поиск способов применения полезных свойств продукта в сфере здорового питания, в том числе для похудения.
Фантазия шоколатье
Более лаконичное меню придумать сложно, здесь правит краткость.
Легко запомните наизусть. Никаких таблиц, калорий, длинных списков разрешенных и запрещенных продуктов. Строгая «вкусная монодиета» предлагает разделить плитку черного шоколада на 3 части и съедать на завтрак, обед и ужин около 30 г, запивая черным кофе. Кофе не может быть сладким. Допустимо съесть плитку за один раз и после весь день заниматься кофепитием. К моно рациону, в качестве постоянной подпитки обмена веществ, рекомендуется выпивать 1,5 – 2 литра воды без газа.
Придерживаются шоколадного питания от 3-х до 7 дней.
Вам понадобятся:
- 100 % здоровый желудок и поджелудочная железа, т. к. на нее ложится нагрузка при постоянном употреблении шоколада. И сердце – см. ежедневный кофе.
- Отсутствие склонности к аллергическим реакциям.
- Мотивация на похудение, сила воли. Монодиета на одном продукте — риск, что он, даже ранее любимый, станет для вас практически невыносим.
- Вода 1,5 -2 литра ежедневно.
- Хорошая физическая нагрузка.
Словом, крепкий организм, без которого эксперимент в области питания лучше не начинать плюс стремление быстро стать стройной. Особенно, если вы в строгом режиме планируете неделю употреблять только шоколад и кофе. Физическая нагрузка, прогулки на свежем воздухе важны, помимо активности и сжигания калорий, чтобы вы смогли занять свой проголодавшийся ум, потому что ничего, кроме плитки шоколада вы съедать не будете. От 3-х дней до недели такого питания предлагает классическая Шоколадная диета.
Шоколад + диетический продукт
В случае, если выдержать монодиету не получается, добавляют кефир или фрукты, сочетая с шоколадом. Дополнение в классическую основу «вплетают» произвольно, небольшими порциями. Шоколад 30 г, одно – два яблока, кофе. Можно добавить фруктовый или кефирный полдник к трехразовому питанию.
Кофе для смягчения его свойств допускается «забелить» молоком с минимальным процентом жирности. Кофе на диете пьют молотый, натуральный. Растворимые сорта наносят вред желудку, с осторожностью.
Итальянский вариант
Более «демократичный» вариант шоко-диеты назвали итальянским по стране происхождения.
Версия, что меню составили итальянские диетологи, косвенно подтверждается присутствием такого неожиданного для диетического питания продукта, как паста из твердых сортов пшеницы и блюд с ней.
Итальянцы по своему менталитету, традиционно уделяют внимание вкусной еде, поэтому в щадящем режиме питание приятное и разнообразное:
- Овощные салаты, приправленные лимонным соком, легкими заправками.
- Заправки – яблочный, бальзамический уксусы. К фруктовым салатам – маложирный натуральный йогурт.
- Фрукты и ягоды, овощи.
- Белое мясо, рыба.
- Супы на курином бульоне, без картофеля.
- Паста из высококачественной твердой пшеницы.
- Крупы, хлопья
- Обезжиренные молочные продукты.
- Сыр с минимальной жирностью.
- Минимум жиров, 1 – 2 ложки оливкового масла.
- «Здоровые» способы готовки – не жарьте.
К низкокалорийной диете добавляются «шоколадные» 30 г в день и интенсивный питьевой режим.
Итальянский вариант наоборот
С помощью итальянской диеты не только сбрасывают, но и грамотно набирают вес.
Для этого добавляют к пасте высококалорийные продукты – сыр с нормальной жирностью. К шоколадным лакомствам плюсуется любимая многими пицца. Перекусывают кефиром, йогуртом, сухофруктами на выбор. Без всякого вреда добавляется за пять дней – 5 кг. Такая возможность пригодится для коррекции фигуры в разных случаях.
Итальянская диета:
- Не имеет серьезных противопоказаний, кроме аллергии на шоколад.
- Не требует длительного выхода.
- Подходит любительницам сладкого.
- Легко переносится.
- Приносит меньший, чем при монодиете, но ощутимый результат – 4 – 5 кг отвеса.
- Не забывайте про «радость движений», это значительно увеличит эффект.
300 полезных веществ от Монтесумы
Инки, майя и ацтеки знали толк в шоколаде. Чоколатль был священным напитком вождей, пряный и терпкий, обладающий силой целебных свойств.
Кортес привез чудо-зерна в Европу, Испания оценила Чоколатль и адаптировала под евро-вкус: острый перец и зерна кукурузы заменили на сахар. Испанский шоколадный напиток подавался горячим.
Гурманы и сегодня знают горький шоколад с кенийским острым перцем, пикантный вкус совсем не похож на стандартный, и тем более, далек от сладкого молочного.
Мода на «чоколатль» постепенно охватила весь мир. Любовь к необычному, яркому вкусу согревала сердца высшего общества. В конце просвещенного 18 века при Екатерине II, немец Эйнем открыл «шоколадную» фабрику в России. Шоколад Эйнема заворачивали в шелковые упаковки, и элита угощалась экзотическим продуктом. Фабрика Эйнема носит другое название – Красный Октябрь, продолжает выпускать шоколад, элитные сорта которого не уступают швейцарскому.
Никотиновая кислота, витамины группы B, витамин Е. Микроэлементы железо, кальций, магний, фосфор – трудно поверить, но это состав не овоща или фрукта, которые аксиоматично считаются полезными. В «формулу» горького шоколада входят полезные вещества, около 300 наименований.
Например, железа содержится 5-6 мг, что при норме 10-20 мг в сутки, покрывает половину потребности. Из-за существенного количества токоферола, витамина E чувствуем прилив радости, бодрости и снимается груз усталости при интенсивных нагрузках.
Какао-бобы способствуют выработке серотонина, триптофана, дофамина – энергия и настроение бьют животворящим ключом. Серотонин – «женский гормон радости», а вот дофамин – мужской. Никаких депрессий и нервозов, «гормон радости» в дефиците при регулярной шоколадной терапии не будет!
Что касается строгой шоколадной диеты, предлагающей дополнить 30 шоколадных грамм чашечкой кофе, стоит учесть, что кофеин, помимо теобромина – алкалоида, возбуждающего нервную систему, присутствуют как в горьких, так и молочных сортах.
Горький шоколад с содержанием какао 75 и выше процентов относится к диетическим. О нем идет речь в шоколадных режимах питания. Молочный и прочие разновидности не подходят.
Разгрузочный день
Проводится в режиме классической монодиеты. Позволяет отследить реакцию на шоколад, что важно, если планируется дальнейшее похудение с шоколадным моно-видом питания, Эффективен, когда нужно сбросить около килограмма веса за один день.
Стоит ли игра свеч, отзывы
Как показывают отзывы, а их немало, похудеть после 7 и 3 дней сладкой диеты удается довольно эффективно, о чем свидетельствуют фото до и после.
Пользователи, испытавшие на себе моношоколадный способ обретения стройной фигуры, отмечают однообразное питание, предупреждают, что необходимо следить за состоянием здоровья – режим не относится к щадящим.
В этом случае, эффективность диеты не перекрывает впечатления — оценки колеблются от 2 до 4 звезд.
«В жизни бы не подумала, что может тошнить от шоколада!!! Я его люблю по жизни, но на четвертый день это было что-то. Мечтала об обычной корочке хлеба, огурчике, помидорчике. Плюс начались боли в животе, пришлось бросить. Похудела на 3 кг. Через последующие три дня вес благополучно вернулся. Девочки, выходите мягко, все насмарку. Как по мне, так легче не есть после шести, чем неделю уплетать шоколадки!» — Юлия, 32 года.
«Первый день было тяжко – состояние так себе, настроения никакого. Колбасы хочется очень, так человек устроен – дай сладкое, хочет соленого. Отвес на утро просто вдохновил, дал новые силы – кило как не бывало! При моих 89 – просто класс. Настроение взлетело вверх, после чашечки кофе взбодрилась и двинула дальше. Просидела на шоколаде 9 дней. Честно, под конец нарушала, дико хотелось нормальных продуктов! Но – потеряла 7 кг. Наконец-то вошла в родной 48 размер. Сложно, но результаты порадовали» — Ксения.
«Попробовала диету, потому что опять набрала лишнего. Я ела 3-4 раза в день шоколад и так всю неделю. Суть такая — в пищу можно употреблять лишь 100 г горького шоколада и черный кофе. Выдержала на ней неделю, с нарушениями даже чуть больше. Попрощалась с 7 кг. Последствие такое – долго не могла видеть шоколад. И сладкого недели две точно не хотелось. Понравилась идея — один день в таком режиме с шоколадом, по этому же принципу. Теперь так разгружаюсь». — Лена.
О разгрузочном дне:
«Ощущения интересные – с утра легкость, море энергии, кажется 1000 дел можно переделать. А вот к вечеру сложнее: голодно, упадок сил. Шоколад дело такое – вроде наелся и как будто не хватает чего-то. Иногда хочется еды посущественнее, правда один день – это недолго. Ради фигуры вполне можно пережить» — Софья П.
«Скидываю так стабильно около килограмма. Как-то раз было головокружение, но прошло само собой. В кофе добавляю молоко нежирное, черный не пью. Шоколад пробовала всякий, с орешками тоже. Скинула с таким где-то грамм 440, маловато. Лучше горький». – Алина, 20 лет.
Картина какао-маслом
Высокие оценки получил один день на шоколаде. Те, кто прибегал к мягким вариантам похудения на разновидностях шоколада и конфетах, перенесли диету легче и с меньшими потерями для здоровья. Но при лайт-вариантах отвес составит около 3 – 4 кг. Кроме того, при строгом варианте необходим плавный выход, «мостик» к привычному режиму питания.
Выход из диеты, возвращение к реальности
Выход из шоколадной диеты, особенно строгой, предполагающей употребление только какао-бобов и кофе, классический.
- Легкие салаты с заправками из лимонного сока, йогурта натурального, не жирного.
- Фреши, обеспечивающие витаминными комплексами. Свежевыжатый сок, овощной или фруктовый разводят водой в пропорции один к трем, чтобы не навредить ЖКТ.
- Восстановлению витаминного баланса поможет отвар шиповника, травяные чаи.
- Здоровые способы приготовления пищи, не жарьте: варка, тушение.
Начиная с 3-7 дня постепенно добавляют:
- Белковая пища: отварное белое мясо, вареные яйца.
- Молочные и кисломолочные продукты, начиная с малой жирности.
- Сахар вводят медленно, начиная с малых количеств, например на кончике чайной ложки. Или на первой неделе – мед, далее сахар.
Не стоит резко переходить к консервам, фастфуду, полуфабрикатам, мучному, выпечке. Первое время после шоколадной монодиеты рекомендуют исключить из рациона, вводя по одному – два продукта в последующие недели. Предпочтите здоровое питание, продолжайте физические нагрузки, наращивая мышечную массу, улучшая состояние тела после резкого скачка веса.
Диетический шоколад «ChocoBurn» для быстрого снижения веса
Как подходить к выбору шоколада
Рассуждения о пользе шоколада основаны, прежде всего, на полезных свойствах какао-бобов.
Рекомендуется продукт высокого качества, ни в коем случае не белый, нежелательно – молочный. Это лишние калории.
Подходит:
- Горький шоколад 75 и выше процентов. Бывает, что источники рекомендуют стартовать с 50 %. Чем выше содержание какао, тем меньше сахара и добавок.
- Смотрите внимательно состав, следите за качеством продукта.
Дискуссия о вреде и пользе шоколада продолжается, тем временем, шоколадные диеты приносят практическую пользу в мире стройности и красоты.
