Худеем за неделю на морковной диете

В июле на дачах и огородах поспевает сладкая молодая морковка — максимум пользы и вкуса. Чем не повод посидеть на этом овоще жизнерадостного окраса! Тем более, что морковная диета обещает стремительное и недорогое похудение…

Что же в этом овоще такого, что от него худеют…

Не смотрите на то, что морковь сладкая. Диетологи уверяют: у овоща отрицательная калорийность. То есть, усваивая порцию (без масла), тело тратит больше энергии, чем получает с подобной едой: чем больше съедите, тем стройнее станете. Ну, не мечта ли!

В отзывах пишут удивительную вещь: на такой монодиете можно потерять до 11 кг за 7 дней. Правда, так долго выдерживают не все. Да и «засиживаться» на одном овоще дольше чем на неделю чревато — телу нужны белки, кальций, жиры…

Достоинства морковной диеты

1. Морковка питательная, легко «забивает» чувство голода.
2. Диета получается недорогой в любое время года.
3. Вы получите массу пользы, ведь этот корнеплод содержит много бета-каротина, клетчатки, антиоксидантов, минералов, витаминов. Кстати: считается, что чем ярче окрашен плод, тем богаче состав!
4. Овощ можно погрызть даже на ночь — не навредит.
5. Среди медицинских «плюсов» моркови: активизация обменных процессов организма, ускорение метаболизма, улучшение пищеварения, желчегонное действие. Кроме того, регулярное потребление овоща укрепляет иммунную систему, позитивно сказывается на состоянии кожи, благотворно действует на зубную эмаль (не только укрепляет, но и очищает). Наконец, «рыжик» приводит в норму работу щитовидки.
6. Также известно мнение, что морковный рацион повышает работоспособность человека, стимулируя больше двигаться (а значит, худеть еще эффективнее).

Калорийность моркови: 35 ккал на 100 г. В этом же количестве продукта углеводов — до 7 г.

Может ли такое питание навредить

Обычная морковная монодиета жесткая, поэтому противопоказана при:

• гастритах и других серьезных «неполадках» ЖКТ;
• сахарном диабете и ожирении;
• гипотонии (сниженном давлении);
• анемии и ослабленном иммунитете (при таких состояниях нужна диета с меню «побогаче»);
• слишком юном возрасте (детском, подростковом);
• и наоборот, зрелом возрасте (монодиеты не рекомендуются женщинам 45+).

Также помните: несмотря на то, что морковь не вызывает аллергии, при избытке этого продукта могут появиться высыпания, диарея, головокружение, тошнота, а кожа окрасится в желтоватый оттенок. А из-за «урезанного» рациона у некоторых женщин возникают головокружения, дело валится из рук. Это — сигналы к срочному прекращению диеты.

Выбираем вариант диеты под себя

Длительность похудения

Разгрузочный день — короткий вариант знакомства со 100% морковным рационом. В такой день готовят только салат из моркови (на завтрак, обед и ужин) и пьют фреш из этого овоща (в качестве перекуса). Впрочем, вместо еды можно ограничиться 7 стаканами сока в сутки (+вода), но сок утоляет голод хуже салата.

Также на разгрузке диетологи не запрещают кефир.

Монодиету (употребляя исключительно морковь) растягивают на 3 дня. При легкой переносимости разрешено задержаться до 5 суток, но — не дольше!

За 3 суток теряют от 2 до 3 кг. Но это будет не только жир, но и «сошедшая» вода, которая вернется после выхода из диеты. Так что худеть таким образом навсегда не выйдет, но перед праздником и облегающим платьем — в самый раз.

Важно: повторять такую диету можно не чаше раза в 2-3 месяца!

7 суток. Питаться нужно каждые 3 часа. То есть, настройтесь на 5-6 приемов пищи.

На этой диете разрешены:

• овощные салаты (с легкими огурцами, перцем, капустой, сельдереем);
• фрукты (грейпфруты, апельсины, яблоки);
• овощной суп без мяса и мясного бульона;
• кефир (до 2 стаканов в сутки);
• мед (чайная ложечка в первой половине дня);
• 150 г нежирного творога.

10 суток. В таком рационе присутствуют все перечисленные выше продукты и блюда, а также отварная куриная грудка (без кожи), компот, зеленый чай. Как минимум раз в сутки нужно готовить горячее блюдо (рагу, суп, соте, но без масла).

Обязательное условие: 2-3 стакана морковного фреша в сутки.

Мономорковь или дуодиета

Особенности базовой диеты — рацион, состоящий только из моркови и воды. Впрочем, если вы худеете несколько суток, можете добавлять в морковный салат кусочки яблока и (или) апельсина.

Монодиета разрешена только на 3 дня. Если с морковью не заладилось (например, желтеет кожа), можете сменить главный ингредиент — яблочная диета тоже помогает, но имеет меньше противопоказаний. Или одновременно употребляйте и морковь, и яблоки (дуодиета). Суточный рацион дуодиеты: 500 г моркови, 1 кг яблок.

Кстати: вместо яблок на дуодиете разрешено употреблять свеклу, огурцы или капусту.

Соковая диета: для похудения, отзывы и результаты, рецепты

Морковная диета: базовые правила

1. Для похудения лучше использовать сырую морковь, она максимально полезна. Отварной овощ может стимулировать увеличение количества глюкозы в крови, которое замедлит ваше похудение.
2. Водный режим — норма такой диеты. Выпивайте в сутки от 2 (при невысоком росте и средней комплекции) до 3 литров воды — чистой, негазированной.
3. Лучше не хрустеть очищенным корнеплодом, а готовить сырые салаты. Заправляйте их 1-2 ложечками оливкового масла. Чтобы наше тело правильно усвоило бета-каротин, необходим жир.
4. Если появились проблемы с кишечником (запоры), введите в рацион кисломолочку. Кефир и творог помогут лучше усвоиться витамину А.
5. Худеть можно также на соке или смузи. Смешивайте морковный сок со свекольным и яблочным, получите не менее «похудительный», но более полезный напиток.
6. Правильный выход из диеты должен длиться не менее, чем сама диета. В первый день введите в меню тарелку постного овощного супа, 2-3 отварные картофелины, кусочек черного хлеба. Дальше разрешите себе кашу и тушеные овощи. И только 3-4 дня спустя приготовьте мясо (диетическое). Что касается жирного, жареного и сладкого, такие продукты готовьте и покупайте через 7 дней с начала выхода из диеты.

Мнение «из народа»

Отзывы и результаты неоднозначны. Если одни остаются довольны таким питанием и возвращаются к нему снова, то другие жалеют о потраченном времени и пишут, что больше никогда не вернутся к «рыжему» рациону.

Мне морковная диета помогла!

Довольные женщины отмечают:

• хорошее настроение, бодрость на время диеты;
• загар в это время получается особенно красивым;
• килограммы уходят быстро;
• диета развивает фантазию — оказывается, из морковки можно готовить много разных блюд.

Кстати: довольные похудевшие разрешали себе не только салаты и нарезку, но и котлеты из этого рыжего овоща. Конечно, если их жарить в масле (да еще и в панировке), никаких кило на таком ужине не сбросить… Другое дело — запекание в духовке! На 100 г готовых котлет получится «аж» 69 ккал! Правильный рецепт здесь:

…А меня разочаровала

По мнению недовольных людей, морковная диета:

• не панацея — вес быстро возвращается;
• это постоянное чувство голода (не у всех, но все же);
• не подойдет, если у вас не стальная сила воли;
• имеет много противопоказаний (особенно диабет).

Важно: эта диета базируется на скромном рационе. Если вы чувствуете недомогания, прежде чем начать худеть, стоит посоветоваться с терапевтом или диетологом (в поликлинике, а не в интернете).

Белково овощная диета: определение, меню и схема питания, отзывы.