Отличный вариант похудения с большим выбором продуктов – греческая диета. В стране на побережье теплого моря есть все – стоит только пожелать. В том числе продукты, помогающие телу стать моложе и стройнее.
Содержание:
Чем хороша греческая система питания
Намного превосходит популярные виды современных разработок, направленных на снижение веса. Не приходится голодать или смотреть на часы, так как нет жесткого режима питания. У тех, кто питается по-гречески, есть много причин повторять диету снова и снова.
При регулярном применении:
- улучшение самочувствия, внешнего вида;
- килограммы уходят постепенно, без стресса для организма;
- длинный список разрешенных продуктов;
- питаться можно, как привыкли, без еды по часам;
- блюда, которые включены в меню, обладают ценным составом;
- питание построено так, что не приходится голодать;
- предлагаемые рационы подходят почти всем, аллергии, непереносимость случаются крайне редко;
- продукты относятся к здоровым, поэтому противопоказаний немного.
Недостатком диеты можно счесть постепенность – вес стабильно снижается, но медленно. Это является также преимуществом — правильное питание качественными продуктами в течение долгого времени создает устойчивую привычку.
Морепродукты, оливковое масло, фрукты повышают стоимость питания. Это нередко становится препятствием к применению диеты.
Правила похудения
Это еда, обычая для теплой южной страны на берегу моря. В списке продуктов орехи, фрукты, овощи, дары моря.
В чем суть
Диета предписывает разделять продукты на три группы. Две первых – это 10 основных продуктов. Каши варятся на воде, хлеб употребляется по минимуму. Молочное – только с пониженной жирностью.
На каждый день
То, что едят ежедневно:
- бобовые;
- ржаной хлеб;
- злаки, дикий рис;
- макаронные изделия (только из пшеницы твердых сортов);
- овощи, фрукты;
- оливковое масло, семечки (подсолнечные, тыквенные);
- молочная продукция (молоко, кефир, сыр твердого сорта, творог);
- красное вино (сухое).
На неделю
Перечисленное едят не чаще 4 раз в 7 дней:
- рыба (4 раза);
- мидии, морские коктейли;
- яйца.
На месяц
Мясо едят от 1 до 3 раз в месяц. Разрешены:
- свинина без жира;
- диетические сорта мяса: крольчатина, индейка, телятина, курица;
- баранина.
Разрешается по желанию сладкое в небольших количествах (мёд, шоколад с высоким содержанием какао).
Рекомендации
Чтобы результат проявился быстрее, необходимо соблюдать несколько правил.
- Исключить жирные продукты. Молочные продукты выбирать только обезжиренные.
- Не есть копчености.
- Снизить до минимума потребление хлебобулочных изделий.
- Солить меньше. Желательно пить чай, кофе без сахара.
- Рекомендуется зеленый чай.
- Обязателен питьевой режим – не менее 1,5 литров в день.
- Еду, богатую углеводами, готовят утром.
- Одна порция – не больше 250 г.
- Ежедневное количество калорий не превышает 1500.
- Для улучшения результата необходимо поддерживать мышцы в тонусе: заниматься спортом, вести активный образ жизни.
- Сухое красное вино: женщины – 500 мл, мужчины – 750.
- Оливковое масло первого отжима – не более 3 столовых ложек в день.
- Обязательное потребление растительных жиров, которые содержатся в семечках подсолнечника, орехах, авокадо.
- В качестве приправ вместо специй используют лимонный сок и зелень.
- Картофель и другие крахмалосодержащие овощи и фрукты потребляют минимально.
Используются готовые рационы или меню формируют самостоятельно из расчета содержания:
- белка – 10%;
- жиров – 30%;
- углеводов – 60%.
Примерные меню
Существует несколько вариантов применения греческой системы питания. Завтраки, обеды и ужины сформированы учетом распределения долей белка, жиров и углеводов:
- С утра еда обеспечивает организм энергией. Готовят каши, спагетти, едят мучное.
- Днем и вечером готовят овощи или едят в сыром виде. Добавляют белковую еду.
- Ягоды и фрукты потребляют в перерывах между основными приемами пищи.
На три дня
Эту короткую диету правильнее назвать разгрузочными днями. В качестве основного продукта используется соленый твердый сыр, брынза.
Если питаться четко по схеме, сброс составит 2 килограмма.
Брынзу перед употреблением держат в молоке, чтобы снизить концентрацию соли.
Рацион повторяется все три дня.
- Утром – 30 г сыра с кусочком черствого хлеба. Зеленый чай.
- Днем – 100 г сыра, салат, кисель из ягод.
- Между обедом и ужином – кефир (стакан).
- Вечером – 100 г сыра, напиток из шиповника.
Пять дней
Еще один вариант короткой диеты. Некоторым удается сбросить до 5 кг. Приведенный ниже рацион повторяется каждый день без изменений.
- Утром — горсть сухофруктов, зеленый чай.
- В полдень – апельсины (2 шт.).
- Днем – салат с сыром.
- Полдник – сухофрукты.
- Вечером – отварные, паровые овощи или тушеное рагу.
Две недели
Чередуются дни на растительной пище и периода с употреблением животных и растительных белков. Можно сбросить до 7 килограммов, но это зависит от особенностей организма и начального веса.
Один из важных моментов – это однообразие, поэтому на протяжении 14 дней повторяются только три рациона. Допускается самостоятельное формирование меню при условии правильного расчета калорий.
Рацион 1
- Утром – подсушенный хлеб с брынзой. Бутерброд смазывают оливковым маслом. Чашка черного кофе.
- Ланч – йогурт или кефир (плюс мед на кончике ложки).
- Днем – запеченная курятина, салат из сладкого болгарского перца. Минеральная вода без газа (400 мл).
- Полдник – ломтик подсушенного хлеба с брынзой и оливковым маслом. Зеленый чай или кофе.
- Вечером – запеченная рыба (только нежирный сорт). Чай.
Рацион 2
- Утром – салат из овощей с листовым салатом. Черный кофе.
- В полдень – салат (зелень, огурец, помидор).
- Днем – холодный суп на кефире с овощами. На второе – баклажан, приготовленный в духовке. 2 стакана минеральной воды без газа.
- Полдник – греческий салат.
- Вечером – запеканка из овощей (кабачков) с сыром. Травяной сбор.
Рацион 3
- Утром — творог или густой йогурт. Кофе или зеленый чай.
- В полдень – салат из огурцов и зеленого лука, заправленный оливковым маслом.
- Днем – печеная рыба. Зеленый лук и два помидора. 400 мл минеральной воды без газа.
- Полдник – лаваш без дрожжей с помидорами и сыром (брынзой).
- Вечером – баранина, запеченная с баклажанами и луком.
Многообразная греческая диета
Эта вкусная и полезная система питания представлена в нескольких вариантах. Каждый поможет убедиться, что вес неуклонно снижается.
С салатом
Недельная диета. Экспресс-результатов ждать не стоит, снижение веса — до 4 кг.
Обязательный компонент – греческий салат, который едят на обед. Остальное меню формируется из продуктов из списка на каждый день. Кофе желательно пить слабый или вообще исключить его на время – заменить чистой водой (от 1,5 литра в сутки).
Питание во время достаточно разнообразное за счет завтраков и ужинов по вкусу. Их выбирают из рационов двухнедельной диеты или готовят, используя продукты из перечня.
Примерное меню выглядит так:
- Утром – завтрак из рациона, с фруктами и овощами.
- В полдень – орехи, салат с авокадо.
- Днем – нарезанные овощи, отварная грудка, гарнир – овощное рагу.
- Вечером – овощи, в свежем или приготовленном виде.
Как готовить греческий салат
Его легко готовить, все компоненты относительно доступны.
Понадобятся:
- 1 луковица;
- 2 помидора;
- 2 огурца;
- 1 сладкий перец;
- сыр, 150 г, фета или брынза;
- 10 оливок (с удаленными косточками);
- зелень;
- масло – 3 ложки;
- лимонный сок, винный уксус;
- приправы (перец, специи), соль добавляют по вкусу.
Приготовление
- Лук нарезают тонкими кольцами.
- Помидоры и другие овощи режут кубиками.
- Сыр нарезают так же.
- Ингредиенты осторожно, без давления смешивают, поливают свежим лимонным соком, слегка – уксусом, заправляют маслом.
- Соль, специи добавляют по желанию.
С йогуртом
Кисломолочный продукт из овечьего молока считается национальной традицией. Он немного отличается от привычного йогурта: имеет более плотную консистенцию, требует значительно больше молока для приготовления. Богат белком – его доля в составе больше жиров и углеводов.
Продукт рекомендован при сахарном диабете, так как стабилизирует показатели глюкозы. Обеспечивает организм кальцием, улучшает пищеварение, обладает целым рядом положительных качеств.
Экспресс-похудение
Лицам, желающим снизить вес быстро, рекомендуется диета на греческом йогурте. В этом варианте питание состоит из йогурта и воды. Напоминает самую жесткую версию кефирного монопитания.
Сидеть на греческом кефире и воде можно не более 2 недель.
Критский вариант диеты
Вместе с классической греческой и средиземноморскими диетами, критская система питания относится к самым полезным, питательным и легкопереносимым. Ее принципы подходят в качестве основы собственной здоровой диетотерапии. Средний результат за месяц – 7 кг.
Список позволенных продуктов обширный, разрешается есть все, что вкусно, питательно и полезно:
- фруктовые соки (свежеотжатые);
- красное вино;
- кофе, не сильной концентрации;
- молочная продукция с минимальной жирностью;
- овощи и фрукты;
- зелень и пряные травы;
- макароны;
- рыба, морепродукты;
- сыры твердых сортов, нежирные;
- масло оливковое для заправки салатов.
Правила критского питания
- Исключение вредных продуктов (копченых, соленых, маринованных, жареных). Мучное ограничивается.
- Соль и сахар исключаются полностью. Блюда приправляются только натуральными специями, лимонным соком, ароматными травами.
- Питание строго по режиму.
- Позитивный настрой во время еды.
- В неделю едят 4 яйца.
- Используются только свежие продукты (они соответствуют климатическому поясу, выращиваются без применения химикатов и технологий).
- Соки — только приготовленные непосредственно перед употреблением.
- Регулярное употребление молочной продукции, особенно простокваши и йогуртов.
- В день потребляется не менее 400 г овощей и фруктов.
- Для заправки салатов, при приготовлении блюд используют оливковое масло.
- Мясо – только нежирное, едят не более 3 раз в неделю.
- Морепродукты, рыба – 4 раза в неделю.
- В меню включают блюда из круп и бобовых.
- Обжарка в масле исключается. Пищу запекают, готовят на пару или отваривают.
- Овощи, фрукты тщательно моют. По возможности готовят с кожурой, чтобы сохранить максимум полезного.
- Ежедневно пьют сухое красное вино – до 3 бокалов в день.
- Не покупают растительную пищу в запас, избегают товаров в вакууме – все это снижает полезность еды.
Примерное меню
Ниже приведены три рациона, которые повторяются в течение месяца.
Рацион 1
- Утром – кофе небольшой крепости, хлеб с сыром, половика апельсина.
- Днем – порция отварной рыбы, салат (любые овощи, заправляется 1 ложкой оливкового масла). Стакан яблочного сока.
- Вечером – макароны с морепродуктами. Бокал вина.
Рацион 2
- Утром — кусочек черного хлеба, измельченная морковь с ложкой оливкового масла. Чай.
- Днем – отварной кролик (200 г), гарнир – тушеный картофель с помидорами. Свежеотжатый апельсиновый сок.
- Вечером – креветки (300 г). Ржаной хлеб с ложкой оливкового масла. Бокал вина.
Рацион 3
- Утром — подсушенный кусочек хлеба с твердым сыром. Какао.
- Днем – тушеное мясо, приправленное лимонным соком. Порция творога.
- Вечером – макароны с коктейлем из морепродуктов. Бокал вина.
Преимущества диеты
Критское питание считается легким, так как голодать и проявлять силу воли не требуется. Рекомендуемые продукты питательные и полезные. Белок из диетического мяса и морепродуктов, который легко усваивается, сочетается с овощами и фруктами. Организм получает все необходимое.
Снижение веса происходит без стресса, естественным путем. Первые 5-6 килограммов уходят за месяц, постепенно. Никаких мгновенных результатов диета не дает, поэтому, решив перейти к критскому питанию, нужно запастись терпением и настроить себя на общее оздоровление организма.
Приведенные выше рационы являются базовыми. Их дополняют и меняют, подбирая продукты из списка разрешенных. Салаты и пасты готовят, используя многочисленные рецепты.
Диета Афродиты
Этот вариант питания известен тем, что его придерживалась Анастасия Стоцкая. Результаты, которые она получила, впечатляют – целых 12 килограммов. Желающие последовать ее примеру выбирают из трех вариантов:
- морепродукты;
- козий сыр и огурцы (разработаны варианты экспресс, трехдневный, десятидневный);
- особая версия, которую выработала сама Стоцкая.
Морепродукты
Богатый витаминами и минералами комплекс питания, который обеспечивает не только снижение веса, но и прекрасный внешний вид.
Основные принципы
- Употребление даров моря (включая морскую капусту) не менее 3 раз в неделю.
- Ограничение мясных продуктов – есть только курятину.
- Яйца употребляются без желтка.
- Перед сном обязателен стакан кефира.
В список овощей включен сельдерей. Его едят в составе салата, взбивают в блендере с кефиром.
На сыре из козьего молока и огурцах
Существует несколько видов диеты. Самый строгий – монопитание. На сутки полагается 400 г сыра и килограмм огурцов. Приправы, включая соль, запрещены, как и растительные масла. Соблюдается питьевой режим – от 1,5 литра в сутки.
На этих двух продуктах сидят до 14 дней, внимательно контролируя собственное состояние. При появлении слабости, тошноты и других признаках ухудшения самочувствия диету прекращают. При благоприятном течении вес снижается – на 10 кг и больше.
Для тех, кто не хочет тренировать силу воли, подойдут разработки на 3 и 10 дней.
Трехдневный вариант
Разрешается много других продуктов, поэтому перенести легче. Результат скромнее, но при регулярном повторении диеты он улучшается и стабилизируется.
День 1
- Утром – подсушенный кусочек ржаного хлеба с сыром (кусочек на 100 г).
- Полдень – кефир, 200 мл.
- Днем – грибной суп с сыром, салатик из огурцов с лимонным соком, оливковым маслом.
- Между обедом и ужином – чаепитие (вкусные травяные сборы).
- Вечером – овощное рагу с сыром.
День 2
- Утром — каша из овсяных хлопьев, сухофрукты.
- Ланч – яблоко, стакан кефира.
- Днем – креветки с овощами.
- Полдник – ягоды (кроме винограда и других ягод с высоким содержанием глюкозы).
- Вечером – паровой омлет с сыром и помидорами.
День 3
- Утром – сыр (не больше 150 г), яйцо отварное, огурец.
- Ланч – творог, нарезка из фруктов.
- Днем – жюльены с козьим сыром.
- Между обедом и ужином – стакан кефира, чашка отрубей.
- Вечером – печеные овощи.
Десятидневный вариант
Каждый день диеты повторяется одно и то же меню, которое расписано строго по часам – каждые два часа положено съесть что-то.
Условно завтрак в восемь утра, но расписание сдвигается в соответствии со своим распорядком.
- Кусочек ржаного хлеба с козьим сыром – сыра больше, чем хлеба.
- Яйцо вкрутую, сыр.
- Салат из овощей или фруктов.
- Сыр.
- Творог.
- Кефир, 200 мл.
- Еще один стакан кефира.
Рацион состоит из кисломолочных продуктов, овощей и фруктов. Кефир и творог – минимальной жирности.
Диета Афродиты подходит не всем, так как козий сыр очень соленый. Рекомендуется подобрать другую диету лицам:
- с нарушениями в работе почек;
- при гипертонии и проблемах в сердечнососудистой системе;
- с заболеваниями органов ЖКТ;
- при реакции организма на любой из компонентов диеты;
- перенесшим тяжелые травмы и операции.
Ограничивать себя в питании с целью похудения запрещено беременным и подросткам.
Придерживаться этой диеты можно до месяца. По окончании необходимо соблюдать постепенность возвращения к более насыщенному питанию. Продукты добавляются постепенно. Сначала расширяется ассортимент молочной продукции. Затем начинают готовить рыбу, диетическое мясо. Понемногу едят мучное и сладкое.
Как худела Анастасия Стоцкая
Диета, разработанная для певицы, напоминает греческую. Это овощные салаты, обильное питье. Углеводы в питании минимальны.
Продолжительность диеты – до 4 дней. Средний сброс веса – 3 кг.
Примерное меню
Разнообразие достигается за счет варьирования состава салатов.
- Утром – салат из огурцов, редиса, зелени, листьев салата. Чай.
- В полдень – 2 помидора.
- Днем – салат с овощами и сельдереем. Кусочек отварной курятины.
- Полдник – капустный салат.
- Вечером – порция овощей, приготовленных разными способами, или свежих.
Ингредиенты салатов подбираются по списку продуктов, разрешенных в греческой диете: бобы, крупы, фрукты.
Предположительно, этот вариант питания Анастасия начала применять после сброса веса, для поддержания результата. А худела она на самой жесткой версии – на йогурте и воде. Однако достоверных фактов в пользу первого или второго предположения нет. Но все-таки постройневшую фигуру Анастасии Стоцкой связывают с греческой диетой.
Недостатки диеты
Хотя приведенные варианты питания считаются полезными и предполагают потребление здоровых продуктов, есть ряд недостатков.
- Необходимость питаться однообразно, по одной и той же схеме.
- Часто возникает голод.
- Не всем нравится сыр такого сорта, йогурт или морепродукты.
При этом снижение веса происходит постепенно, а выход не представляет особых сложностей. Постепенно увеличивают количество потребляемого мяса, включают в питание ограниченное количество мучного и сладкого. Рекомендуется избегать калорийной еды.
Есть ли противопоказания
Препятствий к применению практически нет.
- Прекратить диету следует при проявлениях аллергии на цитрусовые, морепродукты или другие продукты.
- Твердые сыры типа брынзы содержат много соли, но вымачивание в молоке перед употреблением улучшает их вкус.
Заключение
Отзывы о греческой диете и ее разновидностях положительные. Эта система питания привлекательна своей простотой, длинным перечнем продуктов, гарантированным результатом, а также благотворным влиянием на внешность.
В отзывах пользователей отмечается, что снижение веса оставляет минимум 3 кг за 7-14 дней. Однако стабилизировать результат поможет только постоянное питание по этой схеме: с большим количеством овощей, морепродуктов и рыбы.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Название | Цена |
Black Latte для похудения | 99 руб. |
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit | 990 руб. |
Пурпурный чай «Чанг-Шу» | 499 руб. |
Жиросжигающие капли «Медовый спас» | 1980 руб. 99 руб. (до 24.08.2021) |
Detox коктейль для похудения | 147 руб. |
Lipocarnit для похудения | 990 руб. |
Редуслим средство для похудения | 149 руб. |