Гранатовая диета для похудения – принципы, виды

Сейчас мало кто стремится к жестоким ограничениям и строгому соблюдению режима питания. Хочется худеть без голода, вкусно питаясь. По наблюдениям специалистов, результат достигается при разных условиях. Сбросить вес удается почти всем. Один из вариантов вкусного похудения – это гранатовая диета.

Гранаты

Красивые плоды, которые, как считается, продлевают жизнь. Состав необычайно богатый, обладает тонизирующими и стабилизирующими свойствами.

Их рекомендуют есть при малокровии, авитаминозах. Гранат быстро нормализует показатели гемоглобина в крови, придает сил.

Кроме этого, этот плод помогает избавиться от лишнего веса. У человека снижается аппетит, молодеет лицо, появляется бодрость.

В чем польза

Насыщенный состав плода включает в себя все, что нужно человеку:

• аминокислоты, незаменимые в том числе;
• макроэлементы (кальций, фосфор, калий);
• микроэлементы (железо);
• витамины (А, В, РР, С);
• природные кислоты (лимонную, яблочную);
• пектин;
• антоцианы (особенно полезны при предрасположенности к онкологическим заболеваниям).

В гранате огромное количество антиоксидантов – больше, чем в красном вине и зеленом чае. Полифенолы в составе дают быстрое чувство сытости, что помогает людям, старающимся сократить количество съедаемого.

Если есть гранаты регулярно, улучшается состав микрофлоры кишечника. Нарушение баланса между полезными и условно-патогенными микроорганизмами — предпосылка ожирения. Очищение способствует снижению веса, уменьшению жировых складок. Плюс растительная клетчатка и неусваиваемые частицы активизируют кишечник.

Информация! Сок и перегородки в гранате содержат много танинов, которые обладают вяжущим действием. При употреблении нужно наблюдать за своим состоянием. Чрезмерное количество вяжущих компонентов иногда приводит к нарушению нормальной работы кишечника.

К косточкам плода нужно также отнестись осторожно. Не рекомендуется глотать их неразжеванными. Если правильно поедать косточки, то организм получит дополнительные растительные жиры, витамин Е и частицы, которые не усваиваются, но активизируют перистальтику кишечника.

О гранатовом соке

1. Для приготовления сока лучше пользоваться стеклянными, пластиковыми или деревянными предметами и емкостями. Металл не подходит, так как реагирует на органические кислоты в составе сока. Для приготовления порции сока удобно использовать пластиковую выжималку для лимонов.
2. Сок готовят непосредственно перед употреблением.
3. При повышенной кислотности сок разводят (водой, морковным, грушевым, яблочным соком).

Как выбирать

Питание с гранатами не надоест, они очень вкусны и питательны. Единственное, что омрачит удовольствие – это покупка недозрелых, кислых плодов. Поэтому выбирать нужно по правилам.

Гранаты осматривают. Спелые фрукты имеют гладкую кожицу. Цвет – красный, темно-красный, хотя встречаются сорта светлых оттенков, обладающие сладким вкусом. Кожура – сухая, особенно внизу. Если плод переспелый, на нем есть небольшие пятна, вмятинки, трещины.

Качественный гранат достаточно твердый. Если слегка постучать по нему, раздастся четкий звук, напоминающий металлический.

Имеет значение величина плода – крупные сочнее. Плюс сочный плод увесистый, плотный.

Так как диета предписывает употребление плодов, то полезнее поедать их с внутренними перепонками и стеночками. Все пленки, разделяющие зерна, содержат много важных веществ.

Чтобы добыть сок граната правильно, соковыжималка не нужна. Спелый плод, без дырок и трещин катают в ладонях, с каждым разом нажимая пальцами все сильнее. Делают это нежно и осторожно. Через некоторое время гранат станет мягким, не будут чувствоваться зерна. Тогда делают дырочку и выжимают сок в стакан или пьют прямо из плода. Затем выпитый гранат разрезают и съедают образовавшуюся массу – зернышки и самые тонкие перепонки.

Положительные стороны диеты

Гранаты эффективно снижают вес. Некоторый результат достигается даже при отсутствии ограничений в пище.

Эти плоды едят не только ради вкуса. При включении в меню:

• поддерживается бодрое состояние;
• активизируется обмен веществ;
• улучшается состав крови, нормализуются показатели гемоглобина;
• ЖКТ работает лучше, прекращаются воспалительные процессы в кишечнике и органах пищеварения;
• снижается риск нарушений работы сердца;
• уменьшается количество холестерина;
• снижается уровень сахара в крови;
• останавливается развитие атеросклероза;
• замедляется старение организма;
• сходят отеки;
• у мужчин повышается потенция;
• у женщин в период менопаузы стабилизируется состояние;
• укрепляется иммунитет;
• сокращается восстановительный период после операций и перенесенных тяжелых заболеваний и травм;
• становится лучше голос – это особенно важно для певцов, дикторов, преподавателей.
• ногти и волосы становятся крепкими и здоровыми.

Плод обеспечивает организм человека комплексом витаминов и необходимых элементов, при этом в нем мало калорий. Потребление граната активизирует работы выводящих систем: исчезают отеки, выводятся токсины. Это становится видно почти сразу – кожа свежеет, улучшается самочувствие и настроение.

Несмотря на пользу гранатов, рекомендуется посоветоваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания или проблемы с желудком.

Мгновенного похудения не будет. Исключение составляет двухдневный вариант питания – при строгом соблюдении достигается заметный результат.

Есть ли недостатки

Не все переносят насыщенный состав сока.

• Повышается риск камнеобразования в желчном пузыре и почках.
• При повышенной кислотности желудка часто наступает ухудшение состояния.
• Гастрит или язвенные заболевания ЖКТ также обостряются.
• Иногда гранат вызывает сильную аллергическую реакцию.
• Запрещено питаться с ограничениями подросткам, пожилым людям, а также женщинам в период вынашивания ребенка и лактации.
• Тем, кто привык питаться сытными жирными продуктами, придется нелегко – диета низкокалорийная, почти без углеводов.
• При проблемах с зубами придется пить сок через трубочку, чтобы минимизировать соприкосновение свежего сока с эмалью.

3 способа похудения и очищения организма

Разработаны 3 вида диеты – для срочного похудения, постепенного и для очищения. Употребляются целые гранаты, а также сок.

Что можно и в каком количестве

При желании рацион составляют самостоятельно с учетом следующих норм:

• Хлеб – только подсушенный, не больше 2 кусочков.
• Каши варят без соли и масла, на воде. Разовая порция – не больше 150 г. Лучше всего подходят: перловка, гречневая, овсянка.
• Порция мяса или рыбы – не больше 150 г.
• Кефир, йогурт – только обезжиренные, не больше 1 стакана за 1 раз.
• Одна порция творога – до 150 г.
• Овощи для салатов и приготовления: помидоры, капуста, кабачки, патиссоны, цуккини, зелень, салатные листья.
• Оливковое масло.
• Фрукты, ягоды – без ограничений. Исключение составляют крахмалосодержащие бананы или виноград, в котором много сахаров.

Разгрузка

Для начала рекомендуется попробовать провести разгрузочный день на гранатовом соке. В течение дня единственной пищей становятся гранаты и их сок.

Экспресс-вариант

Меню на 2-5 дней, избавляют от 3-4 кг. Краткая продолжительность не означает суровый голод. В перечень разрешенных продуктов входят:

• гранаты;
• гранатовый сок (лучше свежеотжатый, но если покупается готовый, то только без сахара);
• курятина;
• обезжиренный творог;
• фрукты, не содержащие крахмала.

Разрешены перекусы фруктами (яблоками, грушами). Рекомендуется ужинать в 6-7 часов вечера, не позднее.

Система предусматривает завтрак, обед и ужин.

• Утром – стакан сока, выжатого из плода, без сахара. Допускается немного разбавить водой, если он покажется слишком насыщенным.
• Днем – отварная курятина (200 г), сок (200 г).
• Вечером – обезжиренный творог (100 г) и сок или целый гранат.

Обязателен режим питья. Пить необходимо много – не менее 2,5 литра в сутки. Важно, что во время диеты разрешено пить только воду без добавок и газа. Гранатовый сок пьют по расписанию. Другие напитки лучше исключить.

Неделя

Питание в течение 7 дней состоит из разных продуктов и дает больше калорий. Разрешены:

• рыба;
• мясо;
• гречневая крупа;
• яблоки и груши;
• гранаты;
• гранатовый сок.

Из питания исключают соль. Если это слишком сложно, придется придерживаться минимума – не больше чайной ложки без горки на сутки. Едят 5-6 раз в сутки. Обязательно соблюдение однообразия в блюдах.

Питание с гранатами на неделю также обещает расставание с 4 килограммами. Этот вариант подходит тем, кто не любит все время есть одно и то же. В списке разрешенных продуктов:

• гречневая крупа;
• рыба нежирных сортов;
• мясо без жира (курятина, идейка);
• фрукты (лучше всего подходят яблоки и груши).

Гранатовый сок рекомендуется пить после еды – он возбуждает аппетит и может вынудить съесть больше, чем хочется.

Меню одинаковое на все дни.

Первый вариант меню

• Утром – гранатовый сок.
• Днем — печеное мясо или рыба, гранат или сок.
• Вечером – гречневая каша рассыпчатая, с добавлением нарезанной зелени.

В перерывах едят гранатовые зерна, яблоки или груши.

Второй вариант меню

Здесь сочетаются свойства граната и гречневой крупы.

• Утром – гречневая рассыпчатая каша (варится на воде) (порция – 150 г). Стакан сока.
• Отварная гречка с куском постного мяса или нежирной рыбы. Стакан сока.
• Гречневая каша с мелко порубленной зеленью, 200 мл сока.

В перерывах допускаются перекусы фруктами. Перед сном выпивают стакан нежирного кефира.

Три недели

Очищение организма, для которого разработана система на 21 день, не требует жестких ограничений в пище. Если нет цели похудеть, можно оставить прежние блюда, убрав только самые вредные: фаст-фуд, жареное, сладкое и мучное на кондитерских жирах.

Рекомендуется также снизить потребление соли и даже провести несколько дней с несолеными блюдами: начать с одного дня, а затем повторить с перерывом. Соль задерживает жидкость в организме, вынуждает человека пить больше, чем нужно. Ее отсутствие усиливает отвод воды из тканей тела.

Гранатов нужно не так много. В течение первой недели пьют по половине стакана три раза в день. Следующие семь дней питье сока сокращают до двух раз (тоже по полстакана). Последнюю неделю – только раз в сутки, тоже по 100 г.

Тем, кто предпочитает соблюдать диету и питаться по предписанному, подойдет примерное меню на 21 день. В течение недели расписание повторяется.

1-7 день

• Утром – овсянка с нарезанными сухофруктами, сваренная на воде. Зеленый чай с подсушенным хлебом (не больше 2 кусочков).
• Днем – рис отварной с порцией запеченного мяса. Салат из огурцов и помидоров, приправленный растительным маслом.
• На полдник – нарезанное яблоко, смешанное с нежирным творогом кефиром. Травяной чай.
• Ужин – капуста, тушенная с курятиной и грибами. Нарезанные огурцы. Зеленый чай. Гранат или яблоко.

После еды выпивают половину стакана гранатового сока. По желанию его доливают до 200 мл водой или другим соком.

8-14 день

• Утром – молочная гречневая каша с ложкой меда. Кофе или чай без сахара с 2 ломтиками твердого сыра.
• Днем – тарелка постного борща (готовят без мяса). Запеченные овощи с двумя кусочками подсушенного черного хлеба. Стакан обезжиренного кефира, йогурта или чашка чая.
• На полдник – нежирный йогурт или кефир с курагой.
• Вечером – овощной салат из белокочанной капусты, огурца, зелени. Заправляется растительным маслом, лимонным соком. Запеченная или паровая рыба. Чай.

Гранатовый сок пьют дважды в день, после завтрака и полдника. Кроме этого, допускается при сильном голоде перекусить апельсинами, нежирным кефиром.

15-21 день

• Утром – тосты с творогом и ложкой повидла или джема. Яблоко. Слабый чай или кофе.
• Днем – овощной супчик на курином бульоне. Салат с нежирным сыром, помидорами, сладким перцем. Чай.
• На полдник – порция гранатового сока.
• Вечером – рассыпчатая гречневая каша или рис, смешанный с нарезанными помидорами и зеленью. Чай.

Правильный вход и выход

Любую разновидность диеты начинают в любой момент, без специальной подготовки. Выходить лучше постепенно.

• Порции овощных блюд увеличиваются.
• Количество мясных продуктов также возрастает постепенно. Добавлять начинают не раньше, чем через 5-7 дней после окончания диеты.
• Понемногу добавляют хлеб, макароны.
• При желании включают сладости в небольшом количестве.
• Позже всего в питание возвращают жирное.

Отзывы

Люди, похудевшие на гранатах, отзываются только положительно. Характерно, что большинство предпочитает длительный вариант – трехнедельный как самый эффективный.

Некоторые устраивали разгрузочные дни. 5-6 гранатов в день, плюс вода. 1-3 дня в месяц быстро и устойчиво уменьшали вес.

Мнение 1

Я пила 3 раза в день, в течение дня ела гранаты – они хорошо гасят голод. Плоды выбирала самые сладкие, поэтому было вкусно и е надоедало.

За неделю у меня ушло 3 кг. Ела каши без масла, печеную рыбу и мясо. Я в остуженную кашу насыпала зерна граната, получалось необычно.

К концу недели я чувствовала себя отлично, стало легче двигаться. Вообще какое-то омоложение.

Если так питаться целый месяц, то уйдет до 10 кг. Я применяла неделю, потом повторяла через 10 дней. Объемы стали меньше, продолжу.

Мнение 2

Гранаты я люблю. Ела в течение 21 дня. Кроме плодов, готовила каши: перловку, овсяную, гречневую. Варила рыбу, или готовила на пару. Делала салаты из морепродуктов. Запекала нежирную говядину, курятину. Для разнообразия покупала яблоки и груши. Пила обезжиренный кефир на ночь.

Полностью исключила: обжарку в масле, острые приправы, соленья, жирные продукты, бананы и виноград.

Диета переносится легко, но не всем подходит.

Мнение 3

Длительный вариант диеты легко переносится, так как сок пьют три раза в день только в первую неделю. А потом его употребляют все меньше: а вторую — по 2 раза в день, а третью – по 1.

Поэтому основное питание – это не гранат, а каши, постное мясо, рыба, фрукты. Удобно, что на самом деле можно питаться, как обычно, а также добавлять в меню продукты и блюда. Желательно, чтобы они были низкокалорийные, без жиров.

Голод заглушается обезжиренным кефиром.

Капустная диета для похудения. Меню на каждый день с отзывами и результатам.